In Hallo Jumbo tijdschrijft ( oktober / december 2013 nr 11) staat een heerlijke glutenvrij speculaas bonbons recept!
Deze ga ik zeker maken! Heerlijk speculaas koek... zucht.
Recept: speculaas bonbons
Wat heb je nodig voor dit lekkere recept:
. 125 g lichte bastard suiker
. 200 g universele bakmix voor bruinbrood (Jumbo adviseerd Peak's, pak a a 450 g)
. 1 el fiber husk (pak 300 g)
. 1 el koek- en speculaaskruiden
. 4 g bakpoeder (a 16 g)
. 100 g roomboter, in kleine blokjes
. geraspte schil van 1 citroen
. 1 el citroensap
. 2 el melk (of soja-, amandel of kokus melk)
. 1 ei, losgeklopt
. 1 bakje garneeramandelen (95 g)
. 75 g suiker
. 50 g stemgember (pot a 240 g)
extra
. bakplaat bekleed met pakpapier
. plasticfolie
. 125 g lichte bastard suiker
. 200 g universele bakmix voor bruinbrood (Jumbo adviseerd Peak's, pak a a 450 g)
. 1 el fiber husk (pak 300 g)
. 1 el koek- en speculaaskruiden
. 4 g bakpoeder (a 16 g)
. 100 g roomboter, in kleine blokjes
. geraspte schil van 1 citroen
. 1 el citroensap
. 2 el melk (of soja-, amandel of kokus melk)
. 1 ei, losgeklopt
. 1 bakje garneeramandelen (95 g)
. 75 g suiker
. 50 g stemgember (pot a 240 g)
extra
. bakplaat bekleed met pakpapier
. plasticfolie
Klik op de onderstaande foto voor een leesbaar formaat.